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        珠海廚房設備工程案列-吉林大學珠海學院

        珠海永新廚具公司中標吉林大學珠海學院的廚房設備工程

        吉林大學珠海校區的廚房運作空間很大,需要布置的廚房設備也很多,在珠海廚房設備工程施工布局中很容易出現盲點,從而帶來操作的不便利,吉林大學珠海校區的食堂廚房工程的合理化設計,不僅關乎全校師生的飲食安全,還要考慮廚房工作人員的操作安全。永新廚具的設計不僅滿足飲食安全,操作安全的要求,還能同時保證合理的預算和保質保量的施工,這也是永新廚具獲得此次吉林大學珠海廚房設備工程的原因。

        珠海廚房設備工程

        永新廚具在接下該工程以后,一直堅持以下四條原則“四項堅持”確保施工的順利進行,一直是永新廚具在學校廚房設備工程中堅持的原則:

        一,堅持安全衛生原則

        永新廚具的工程技術人員在實際施工過程中,嚴格按照國家相關部門的各項規定和《珠海廚房設備工程施工指導意見》對廚房進行功能區域劃分,從進料儲存,分類儲存,清洗加工,配菜,蒸煮炒,就餐區域到清洗消毒。將學校后廚按照“取,洗,切,燒”的順序進行合理的布局設計,避免廚房出現混亂現象,生熟不分現象,堅持只有整潔干凈的后廚,才能保證學校每位師生就餐衛生安全。

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        二,堅持有序施工安全原則

        永新廚具的安裝技術人員對整個設計進行精確的測量,確保各個工程部件可以精確,對廚房整個的 排煙系統做到安全保護措施,在管道內安裝正品,質量有保證的防火智能閥門,可以在火情意外初期,觸動報警系統,進行自動滅火,把每一項安全隱患防范于未然!

        三,堅持高效率原則

        所有后廚的設計到餐廳就餐的設計都遵循井然有序的設計,能滿足幾千人就餐的同事,食堂內不會出現擁擠的現象,讓師生就餐舒心,同時保證餐食美味。

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        四,堅持經濟原則

        永新廚具提供的學校食堂工程的設計嚴格遵循經濟節約原則,不設計一些虛頭巴腦的設備,所有廚具都是必須且耐用,我們對所有產品都提供保修服務,24小時及時響應,確保學校廚房設備穩定運行。


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